Categoría: Restaurante
Especialidad: Cocina Tailandesa
Dirección: C/ Diputación, 273
Población: Barcelona
Teléfono: 93 487 98 98
Página web: www.thaibarcelona.es/
Precio: €€€€€
Valoración: OOOOO
Hoy nos toca visitar Asia y me gustaría llevaros a un pequeño reducto de ella alojado en Barcelona, exactamente a uno de los mejores restaurantes Tailandeses de la zona, tanto por lo espectacular de su interior como su comida, fielmente representada en cada uno de sus platos.
Si nunca habéis estado en ningún restaurante de este tipo y vais en pareja os aconsejo que pidáis siempre el menú degustación, de este modo podréis probar diferentes platos para empaparos mejor de todos sus sabores y texturas.
Si entráis en la su web podréis encontrar diferentes menús degustación, desde 31,90€ hasta 47,50€, como consejo os diría que eligierais el menú de 37,60€, ya que vienen incorporadas las bebidas, aquí os dejo una fotografía del menú que elegí yo.
De primero os sirven en una fuente central donde podréis encontrar en la parte inferior de la fuente finas brochetas de pechuga de pollo marinado en leche de coco y hierbas, a su izquierda cabello de ángel preparado al estilo Thaï , con camarones, limón y apio, en el centro empanadillas de cerdo cocidas al vapor en su cesta tradicional y justo a su derecha veremos los tradicionales rollitos de primavera al estilo Thaï Gardens, una preparación especial de langostinos y calamares fritos y crujientes, mezclados con maíz y por último colas de langostinos envueltos en una fina pasta de arroz.
A continuación nos sirvieron los segundos, en la parte derecha de la fotografía veréis el tradicional lomo de buey al curry rojo cremoso y fuerte, arriba los langostinos al curry verde muy cremoso y verduras al dente, a continuación los tallarines salteados con cebollas, soja y verduras adornado con camarones y cacahuetes, en el centro están los trozos de pollo marinados en tamarindo y envueltos en hojas de Baithoy, en la parte inferior izquierda veréis el pollo con verduras, piña y castañas de cajú, y en la parte inferior y de acompañamiento, arroz blanco perfumado.
Me despido hasta la próxima, un saludo!!